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SOGO率先響應,美食街自備居酒屋容器享優惠

這項行動結合學術、企業、媒體界及環保團體為共同發起單位,包含台灣師範大學、國泰金控、富邦金控、SOGO百貨、里仁事業、天下雜板橋居酒屋誌CSR@天下、聯合報願景工程、主婦聯盟環境保護基金會、台灣環境資訊協會、台灣重新思考環境教育協會Rethink等。其中遠東SOGO百貨率先響應,宣布在部分賣場的美食街,以外帶餐點自備容器折扣優惠方式,鼓勵消費者實踐無痕飲食。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試居酒屋試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

慈心針對此行動也特別設計了吉祥物「bb」 (Big Blue),融合鯨豚、海鳥的造型及熱愛海洋、地球的天性,作為象徵守護海洋的行動使者,希望更具親和力的帶動愛海不塑行動。

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